Rocca dei Fiori

Cà dei Fiori inizia la sua attività commerciale nel 1986, nata dall’amore per la terra e le piante. Situata a 800 metri di altitudine sull’appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale, occupa 28 ettari di territorio che comprendono campi coltivati a piante officinali, zone per la raccolta spontanea, boschi ed ettari per rotazione delle colture. Le maggior parte delle piante vengono coltivate all’interno dell’azienda con il metodo biologico e Biodinamico, altre nelle vicinanze, ma sempre rispettando l’equilibrio ambientale, favorendo le biodiversità, rispettando i cicli cosmici al fine non alterare le proprietà delle piante. Spesso raccolte a mano, le erbe vengono essiccate grazie ad un impianto a pannelli solari. Tutto è volto al pieno rispetto della terra e di ciò che essa cui dona.